Katimus: Perbedaan antara revisi
Tanda: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tanda: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 10: | Baris 10: | ||
Katimus termasuk dalam kelompok makanan tradisional berbahan umbi - umbian. | Katimus termasuk dalam kelompok makanan tradisional berbahan umbi - umbian. | ||
== Asal-usul == | == Asal - usul == | ||
Katimus berasal dari tradisi kuliner masyarakat Sunda di Jawa Barat. Makanan ini berkembang sebagai bentuk pemanfaatan singkong yang mudah diperoleh dan dapat diolah dengan peralatan sederhana. | Katimus berasal dari tradisi khas kuliner masyarakat Sunda di Jawa Barat. Makanan ini berkembang sebagai bentuk pemanfaatan singkong yang mudah diperoleh dan dapat diolah dengan peralatan sederhana. | ||
Keberadaan katimus mencerminkan pola konsumsi masyarakat agraris yang memanfaatkan hasil bumi lokal. | Keberadaan katimus mencerminkan pola konsumsi masyarakat agraris yang memanfaatkan hasil bumi lokal. | ||