Jeruk: Perbedaan antara revisi
Tanda: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tanda: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| Baris 48: | Baris 48: | ||
== Morfologi dan Anatomi == | == Morfologi dan Anatomi == | ||
Seluruh anggota genus | Seluruh anggota genus Citrus memiliki karakteristik struktur organ vegetatif dan generatif yang khas, dengan fokus utama pada buahnya. | ||
[[File:Orange-Fruit-Peeled-Cross-Section.jpg|thumb|250px|center|Anatomi melintang buah jeruk yang memperlihatkan eksokarp (flavedo), mesokarp (albedo), serta bulir jus pada endokarp.]] | [[File:Orange-Fruit-Peeled-Cross-Section.jpg|thumb|250px|center|Anatomi melintang buah jeruk yang memperlihatkan eksokarp (flavedo), mesokarp (albedo), serta bulir jus pada endokarp.]] | ||
=== Batang dan Dahan === | === Batang dan Dahan === | ||
Pohon jeruk umumnya tumbuh setinggi 2 hingga 15 meter. Batangnya berkayu keras dengan percabangan rapat. Banyak varietas jeruk memiliki duri tajam | Pohon jeruk umumnya tumbuh setinggi 2 hingga 15 meter. Batangnya berkayu keras dengan percabangan rapat. Banyak varietas jeruk memiliki duri tajam pada ketiak daunnya sebagai bentuk adaptasi pertahanan mekanis. | ||
=== Daun === | === Daun === | ||
Daun jeruk merupakan daun tunggal berselang-seling dengan bentuk elips hingga lonjong, bertepi rata atau sedikit bergigi. Salah satu ciri khas famili | Daun jeruk merupakan daun tunggal berselang-seling dengan bentuk elips hingga lonjong, bertepi rata atau sedikit bergigi. Salah satu ciri khas famili Rutaceae adalah ditemukannya kelenjar minyak transparan pada helai daun yang mengeluarkan aroma wangi khas apabila diremas. Tangkai daun pada spesies tertentu, seperti [[jeruk purut]] ([[Citrus hystrix]]), memiliki sayap daun yang sangat lebar hingga menyerupai bentuk daun ganda. | ||
=== Bunga === | === Bunga === | ||
Bunga jeruk dapat tumbuh tunggal atau dalam karangan majemuk di ketiak daun. Bunga memiliki 4 hingga 5 helai mahkota berwarna putih murni atau kemerahan dengan aroma yang sangat harum | Bunga jeruk dapat tumbuh tunggal atau dalam karangan majemuk di ketiak daun. Bunga memiliki 4 hingga 5 helai mahkota berwarna putih murni atau kemerahan dengan aroma yang sangat harum. Bunga jeruk kaya akan [[nektar]], sehingga menjadi sumber pakan utama bagi [[lebah madu]]. | ||
=== Buah (Hesperidium) === | === Buah (Hesperidium) === | ||
| Baris 65: | Baris 65: | ||
* '''Eksokarp (Flavedo):''' Lapisan kulit paling luar berwarna hijau, kuning, atau oranye. Lapisan ini keras dan mengandung banyak kelenjar minyak atsiri. | * '''Eksokarp (Flavedo):''' Lapisan kulit paling luar berwarna hijau, kuning, atau oranye. Lapisan ini keras dan mengandung banyak kelenjar minyak atsiri. | ||
* '''Mesokarp (Albedo):''' Lapisan dalam kulit yang berwarna putih, berstruktur spons, serta kaya akan senyawa [[pektin]] dan flavonoid. | * '''Mesokarp (Albedo):''' Lapisan dalam kulit yang berwarna putih, berstruktur spons, serta kaya akan senyawa [[pektin]] dan flavonoid. | ||
* '''Endokarp:''' Bagian dalam buah yang terbagi menjadi beberapa segmen | * '''Endokarp:''' Bagian dalam buah yang terbagi menjadi beberapa segmen. Di dalam segmen inilah terdapat bulir-bulir cairan yang membungkus biji. | ||
== Sejarah dan Penyebaran == | == Sejarah dan Penyebaran == | ||