Jeruk: Perbedaan antara revisi

(10 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan)

Baris 1:

{{SHORTDESC:Kelompok tumbuhan berbunga dan buah dari marga Citrus dalam suku Rutaceae}}

{{Infobox Buah

| Nama = Jeruk

| image = Orange (fruit).~~jpg~~

| image = Orange (fruit).webp

| image_caption = Utuh dan penampang lintang buah jeruk manis

| Kerajaan = [[Plantae]]

Baris 21:

Baris 22:

'''Jeruk''' adalah nama jenis [[buah]] sekaligus [[pohon]] penghasil buah yang merupakan anggota [[marga]] ''[[Citrus]]'' dari [[suku]] [[jeruk-jerukan]] atau ''[[Rutaceae]]''. Secara botani, buah jeruk diklasifikasikan sebagai buah [[hesperidium]], yaitu jenis buah buni khusus yang memiliki kulit tebal dan daging buah berair yang tersusun dalam segmen-segmen bulir.

Secara umum dalam kehidupan sehari-hari dan kuliner, buah jeruk dikenal luas karena rasanya yang ~~menyegarkan—bervariasi~~ dari manis, asam segar, hingga sedikit pahit. Istilah "jeruk" sering kali merujuk secara khusus pada buah [[jeruk manis]] (''Citrus sinensis'') atau [[jeruk keprok]] (''Citrus reticulata''), namun dalam taksonomi ilmiah kelompok ini mencakup berbagai komoditas buah penting dunia lainnya seperti [[jeruk nipis]], [[lemon]], [[jeruk purut]], [[jeruk bali]], dan [[jeruk sitrun]]. Tanaman jeruk merupakan salah satu komoditas [[hortikultura]] paling bernilai ekonomi tinggi di tingkat global.

Secara umum dalam kehidupan sehari-hari dan kuliner, buah jeruk dikenal luas karena rasanya yang menyegarkan bervariasi dari manis, asam segar, hingga sedikit pahit. Istilah "jeruk" sering kali merujuk secara khusus pada buah [[jeruk manis]] (''Citrus sinensis'') atau [[jeruk keprok]] (''Citrus reticulata''), namun dalam taksonomi ilmiah kelompok ini mencakup berbagai komoditas buah penting dunia lainnya seperti [[jeruk nipis]], [[lemon]], [[jeruk purut]], [[jeruk bali]], dan [[jeruk sitrun]]. Tanaman jeruk merupakan salah satu komoditas [[hortikultura]] paling bernilai ekonomi tinggi di tingkat global.

== Etimologi ==

Kata "jeruk" dalam bahasa Indonesia diserap dari perbendaharaan bahasa Melayu. Dalam konteks linguistik historis, sebutan lokal di kawasan Nusantara sangat bervariasi, seperti ''limau'' dalam bahasa Melayu Barat dan Sumatra, serta ''jruk'' atau ''jeruk'' dalam bahasa Jawa dan Sunda.

Secara internasional, kata *orange* dalam bahasa Inggris berakar dari bahasa Sanskerta ''nāraṅga'' (नारङ्ग) yang berarti "pohon jeruk". Kata ini kemudian diserap oleh bahasa Persia menjadi ''nāranj'', lalu masuk ke bahasa Arab sebagai ''nāranj'' (نارنج). Melalui jalur perdagangan era pertengahan di Mediterania, istilah ini diserap ke bahasa Portugis Kuno menjadi ''laranja'', bahasa Italia menjadi ''arancia'', dan bahasa Prancis Kuno menjadi ''orenge'', sebelum akhirnya memunculkan bentuk kata *orange* dalam bahasa Inggris modern.

Secara internasional, kata orange dalam bahasa Inggris berakar dari bahasa Sanskerta ''nāraṅga'' (नारङ्ग) yang berarti "pohon jeruk". Kata ini kemudian diserap oleh bahasa Persia menjadi ''nāranj'', lalu masuk ke bahasa Arab sebagai ''nāranj'' (نارنج). Melalui jalur perdagangan era pertengahan di Mediterania, istilah ini diserap ke bahasa Portugis Kuno menjadi ''laranja'', bahasa Italia menjadi ''arancia'', dan bahasa Prancis Kuno menjadi ''orenge'', sebelum akhirnya memunculkan bentuk kata orange dalam bahasa Inggris modern.

== Taksonomi dan Filogeni ==

Taksonomi marga ''[[Citrus]]'' terbilang sangat kompleks akibat tingginya frekuensi [[hibridisasi]] alami, kompatibilitas persilangan antarspesies yang sangat tinggi, serta apomiksis (pembentukan biji secara aseksual tanpa pembuahan).

~~###~~ Spesies Leluhur Utama

=== Spesies Leluhur Utama ===

Berdasarkan analisis genomik dan filogenetik molekuler modern, disimpulkan bahwa sebagian besar spesies dan kultivar jeruk komersial saat ini berakar dari kombinasi persilangan tiga spesies liar leluhur utama ~~(*core ancestral species*)~~, yaitu:

Berdasarkan analisis genomik dan filogenetik molekuler modern, disimpulkan bahwa sebagian besar spesies dan kultivar jeruk komersial saat ini berakar dari kombinasi persilangan tiga spesies liar leluhur utama, yaitu:

1. '''''[[Citrus maxima]]''''' ([[jeruk bali]] / pomelo): Memiliki buah berukuran paling besar, kulit tebal, dan daging buah berserat besar.

* '''''[[Citrus maxima]]''''' ([[jeruk bali]] / pomelo): Memiliki buah berukuran paling besar, kulit tebal, dan daging buah berserat besar.

2. '''''[[Citrus reticulata]]''''' ([[jeruk keprok]] / mandarin): Memiliki ukuran sedang, kulit tipis yang sangat mudah dikupas, dan rasa manis.

* '''''[[Citrus reticulata]]''''' ([[jeruk keprok]] / mandarin): Memiliki ukuran sedang, kulit tipis yang sangat mudah dikupas, dan rasa manis.

3. '''''[[Citrus medica]]''''' ([[jeruk sitrun]] / citron): Memiliki kulit buah tebal beraroma kuat dengan kandungan cairan yang sedikit.

* '''''[[Citrus medica]]''''' ([[jeruk sitrun]] / citron): Memiliki kulit buah tebal beraroma kuat dengan kandungan cairan yang sedikit.

Selain ketiga spesies utama tersebut, terdapat spesies asli lain yang berkontribusi pada keragaman genetik, seperti ''[[Citrus micrantha]]'' dari Filipina dan ''[[Citrus cavaleriei]]'' dari Tiongkok.

~~###~~ Spesies Hibrida Populer

=== Spesies Hibrida Populer ===

Hasil persilangan alami dan seleksi buatan dari spesies leluhur melahirkan taksa hibrida populer:

* '''Jeruk Manis (''Citrus'' × ''sinensis''):''' Hibrida antara ''C. maxima'' dan ''C. reticulata''.

Baris 47:

Baris 48:

== Morfologi dan Anatomi ==

Seluruh anggota genus *Citrus* memiliki karakteristik struktur organ vegetatif dan generatif yang khas, dengan fokus utama pada buahnya.

Seluruh anggota genus Citrus memiliki karakteristik struktur organ vegetatif dan generatif yang khas, dengan fokus utama pada buahnya.

[[File:Orange-Fruit-Peeled-Cross-Section.jpg|thumb|250px|center|Anatomi melintang buah jeruk yang memperlihatkan eksokarp (flavedo), mesokarp (albedo), serta bulir jus pada endokarp.]]

=== Batang dan Dahan ===

Pohon jeruk umumnya tumbuh setinggi 2 hingga 15 meter. Batangnya berkayu keras dengan percabangan rapat. Banyak varietas jeruk memiliki duri tajam ~~(*axillary spines*)~~ pada ketiak daunnya sebagai bentuk adaptasi pertahanan mekanis.

Pohon jeruk umumnya tumbuh setinggi 2 hingga 15 meter. Batangnya berkayu keras dengan percabangan rapat. Banyak varietas jeruk memiliki duri tajam pada ketiak daunnya sebagai bentuk adaptasi pertahanan mekanis.

=== Daun ===

Daun jeruk merupakan daun tunggal berselang-seling dengan bentuk elips hingga lonjong, bertepi rata atau sedikit bergigi. Salah satu ciri khas famili *Rutaceae* adalah ditemukannya kelenjar minyak transparan pada helai daun yang mengeluarkan aroma wangi khas apabila diremas. Tangkai daun pada spesies tertentu, seperti [[jeruk purut]] (*[[Citrus hystrix]]*), memiliki sayap daun ~~(*winged petiole*)~~ yang sangat lebar hingga menyerupai bentuk daun ganda.

Daun jeruk merupakan daun tunggal berselang-seling dengan bentuk elips hingga lonjong, bertepi rata atau sedikit bergigi. Salah satu ciri khas famili Rutaceae adalah ditemukannya kelenjar minyak transparan pada helai daun yang mengeluarkan aroma wangi khas apabila diremas. Tangkai daun pada spesies tertentu, seperti [[jeruk purut]] ([[Citrus hystrix]]), memiliki sayap daun yang sangat lebar hingga menyerupai bentuk daun ganda.

=== Bunga ===

Bunga jeruk dapat tumbuh tunggal atau dalam karangan majemuk di ketiak daun. Bunga memiliki 4 hingga 5 helai mahkota berwarna putih murni atau kemerahan dengan aroma yang sangat harum ~~(*fragrant*)~~. Bunga jeruk kaya akan [[nektar]], sehingga menjadi sumber pakan utama bagi [[lebah madu]].

Bunga jeruk dapat tumbuh tunggal atau dalam karangan majemuk di ketiak daun. Bunga memiliki 4 hingga 5 helai mahkota berwarna putih murni atau kemerahan dengan aroma yang sangat harum. Bunga jeruk kaya akan [[nektar]], sehingga menjadi sumber pakan utama bagi [[lebah madu]].

=== Buah (Hesperidium) ===

Baris 64:

Baris 65:

* '''Eksokarp (Flavedo):''' Lapisan kulit paling luar berwarna hijau, kuning, atau oranye. Lapisan ini keras dan mengandung banyak kelenjar minyak atsiri.

* '''Mesokarp (Albedo):''' Lapisan dalam kulit yang berwarna putih, berstruktur spons, serta kaya akan senyawa [[pektin]] dan flavonoid.

* '''Endokarp:''' Bagian dalam buah yang terbagi menjadi beberapa segmen ~~(ruang buah atau *locules*)~~. Di dalam segmen inilah terdapat bulir-bulir cairan ~~(*juice vesicles*)~~ yang membungkus biji.

* '''Endokarp:''' Bagian dalam buah yang terbagi menjadi beberapa segmen. Di dalam segmen inilah terdapat bulir-bulir cairan yang membungkus biji.

== Sejarah dan Penyebaran ==

Studi genetika menunjukkan bahwa kawasan asal evolusi genus *[[Citrus]]* terletak di sepanjang kaki Pegunungan [[Himalaya]] bagian timur, mencakup wilayah timur laut [[India]], [[Myanmar]] utara, hingga wilayah [[Yunnan]] di [[Tiongkok]] selatan.

Studi genetika menunjukkan bahwa kawasan asal evolusi genus [[Citrus]] terletak di sepanjang kaki Pegunungan [[Himalaya]] bagian timur, mencakup wilayah timur laut [[India]], [[Myanmar]] utara, hingga wilayah [[Yunnan]] di [[Tiongkok]] selatan.

Proses domestikasi tanaman jeruk telah berlangsung sejak 4.000 tahun Sebelum Masehi di Asia Timur dan Asia Tenggara. Perdagangan kuno membawa jeruk ke wilayah [[Persia]] dan [[Timur Tengah]]. Spesies jeruk pertama yang menginjakan kaki di kawasan [[Mediterania]] adalah jeruk sitrun (*C. medica*) pada abad ke-4 SM melalui ekspansi [[Alexander Agung]].

Proses domestikasi tanaman jeruk telah berlangsung sejak 4.000 tahun Sebelum Masehi di Asia Timur dan Asia Tenggara. Perdagangan kuno membawa jeruk ke wilayah [[Persia]] dan [[Timur Tengah]]. Spesies jeruk pertama yang menginjakan kaki di kawasan [[Mediterania]] adalah jeruk sitrun (C. medica) pada abad ke-4 SM melalui ekspansi [[Alexander Agung]].

Pada abad ke-15 Masehi, penjelajah [[Portugis]] dan [[Spanyol]] memperkenalkan varietas jeruk manis dari [[Tiongkok]] ke kawasan Eropa. Selanjutnya pada era penjelajahan samudra, [[Cristophorus Columbus]] membawa biji jeruk dalam pelayarannya ke [[Karibia]] pada tahun 1493, yang membuka jalan bagi perkebunan jeruk skala besar di benua [[Amerika]], khususnya di wilayah [[Florida]] dan [[California]].

Baris 82:

Baris 83:

=== Perbanyakan Tanaman ===

Meskipun dapat ditanam langsung dari biji, budidaya komersial modern hampir selalu menggunakan metode vegetatif perbanyakan berupa **okulasi** (penempelan mata tunas) atau **grafting** (sambung pucuk). Metode ini menggabungkan:

Meskipun dapat ditanam langsung dari biji, budidaya komersial modern hampir selalu menggunakan metode vegetatif perbanyakan berupa okulasi (penempelan mata tunas) atau grafting (sambung pucuk). Metode ini menggabungkan:

1. '''Batang Bawah (Rootstock):''' Dipilih dari varietas jeruk yang memiliki sistem perakaran kuat dan tahan terhadap penyakit akar (misalnya ''Citrus japonica'' atau *Japanese Citroen*).

* '''Batang Bawah (Rootstock):''' Dipilih dari varietas jeruk yang memiliki sistem perakaran kuat dan tahan terhadap penyakit akar (misalnya ''Citrus japonica'' atau Japanese Citroen).

2. '''Batang Atas (Scion):''' Dipilih dari pohon induk bermutu tinggi yang memiliki sifat pembuahan lebat dan berkualitas unggul.

* '''Batang Atas (Scion):''' Dipilih dari pohon induk bermutu tinggi yang memiliki sifat pembuahan lebat dan berkualitas unggul.

=== Hama dan Penyakit ===

Baris 93:

Baris 94:

! Nama Penyakit / Hama !! Agen Penyebab !! Gejala & Dampak

|-

| '''CVPD / Huanglongbing (HLB)''' || Bakteri ''Candidatus'' Liberibacter asiaticus || Penyakit paling mematikan pada jeruk; menyebabkan daun menguning tidak merata, buah kerdil dan asam, serta kematian pohon secara perlahan. Ditularkan oleh kutu loncat jeruk ~~(*Diaphorina citri*)~~.

| '''CVPD / Huanglongbing (HLB)''' || Bakteri ''Candidatus'' Liberibacter asiaticus || Penyakit paling mematikan pada jeruk; menyebabkan daun menguning tidak merata, buah kerdil dan asam, serta kematian pohon secara perlahan. Ditularkan oleh kutu loncat jeruk.

|-

| '''Kanker Jeruk ~~(*Citrus Canker*)~~''' || Bakteri ''Xanthomonas citri'' || Membentuk bercak luka berkerak cokelat pada daun, ranting, dan buah; menyebabkan kerontokan daun dan penurunan mutu buah.

| '''Kanker Jeruk''' || Bakteri ''Xanthomonas citri'' || Membentuk bercak luka berkerak cokelat pada daun, ranting, dan buah; menyebabkan kerontokan daun dan penurunan mutu buah.

|-

| '''Busuk Pangkal Batang ~~(*Gummosis*)~~''' || Jamur ''Phytophthora'' spp. || Menyebabkan kulit batang retak dan mengeluarkan lendir perekat, berujung pada layunya tajuk tanaman.

| '''Busuk Pangkal Batang''' || Jamur ''Phytophthora'' spp. || Menyebabkan kulit batang retak dan mengeluarkan lendir perekat, berujung pada layunya tajuk tanaman.

|-

| '''Lalat Buah''' || Serangga ''Bactrocera'' spp. || Lalat betina menyuntikkan telur ke dalam buah; larva yang menetas memakan daging buah hingga membusuk dan gugur prematurely.

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
+{{SHORTDESC:Kelompok tumbuhan berbunga dan buah dari marga Citrus dalam suku Rutaceae}}
 {{Infobox Buah
 | Nama            = Jeruk
-| image           = Orange (fruit).jpg
+| image           = Orange (fruit).webp
 | image_caption   = Utuh dan penampang lintang buah jeruk manis
 | Kerajaan        = [[Plantae]]
@@ Baris 21: / Baris 22: @@
 '''Jeruk''' adalah nama jenis [[buah]] sekaligus [[pohon]] penghasil buah yang merupakan anggota [[marga]] ''[[Citrus]]'' dari [[suku]] [[jeruk-jerukan]] atau ''[[Rutaceae]]''. Secara botani, buah jeruk diklasifikasikan sebagai buah [[hesperidium]], yaitu jenis buah buni khusus yang memiliki kulit tebal dan daging buah berair yang tersusun dalam segmen-segmen bulir.
-Secara umum dalam kehidupan sehari-hari dan kuliner, buah jeruk dikenal luas karena rasanya yang menyegarkan—bervariasi dari manis, asam segar, hingga sedikit pahit. Istilah "jeruk" sering kali merujuk secara khusus pada buah [[jeruk manis]] (''Citrus sinensis'') atau [[jeruk keprok]] (''Citrus reticulata''), namun dalam taksonomi ilmiah kelompok ini mencakup berbagai komoditas buah penting dunia lainnya seperti [[jeruk nipis]], [[lemon]], [[jeruk purut]], [[jeruk bali]], dan [[jeruk sitrun]]. Tanaman jeruk merupakan salah satu komoditas [[hortikultura]] paling bernilai ekonomi tinggi di tingkat global.
+Secara umum dalam kehidupan sehari-hari dan kuliner, buah jeruk dikenal luas karena rasanya yang menyegarkan bervariasi dari manis, asam segar, hingga sedikit pahit. Istilah "jeruk" sering kali merujuk secara khusus pada buah [[jeruk manis]] (''Citrus sinensis'') atau [[jeruk keprok]] (''Citrus reticulata''), namun dalam taksonomi ilmiah kelompok ini mencakup berbagai komoditas buah penting dunia lainnya seperti [[jeruk nipis]], [[lemon]], [[jeruk purut]], [[jeruk bali]], dan [[jeruk sitrun]]. Tanaman jeruk merupakan salah satu komoditas [[hortikultura]] paling bernilai ekonomi tinggi di tingkat global.
 == Etimologi ==
 Kata "jeruk" dalam bahasa Indonesia diserap dari perbendaharaan bahasa Melayu. Dalam konteks linguistik historis, sebutan lokal di kawasan Nusantara sangat bervariasi, seperti ''limau'' dalam bahasa Melayu Barat dan Sumatra, serta ''jruk'' atau ''jeruk'' dalam bahasa Jawa dan Sunda.
-Secara internasional, kata *orange* dalam bahasa Inggris berakar dari bahasa Sanskerta ''nāraṅga'' (नारङ्ग) yang berarti "pohon jeruk". Kata ini kemudian diserap oleh bahasa Persia menjadi ''nāranj'', lalu masuk ke bahasa Arab sebagai ''nāranj'' (نارنج). Melalui jalur perdagangan era pertengahan di Mediterania, istilah ini diserap ke bahasa Portugis Kuno menjadi ''laranja'', bahasa Italia menjadi ''arancia'', dan bahasa Prancis Kuno menjadi ''orenge'', sebelum akhirnya memunculkan bentuk kata *orange* dalam bahasa Inggris modern.
+Secara internasional, kata orange dalam bahasa Inggris berakar dari bahasa Sanskerta ''nāraṅga'' (नारङ्ग) yang berarti "pohon jeruk". Kata ini kemudian diserap oleh bahasa Persia menjadi ''nāranj'', lalu masuk ke bahasa Arab sebagai ''nāranj'' (نارنج). Melalui jalur perdagangan era pertengahan di Mediterania, istilah ini diserap ke bahasa Portugis Kuno menjadi ''laranja'', bahasa Italia menjadi ''arancia'', dan bahasa Prancis Kuno menjadi ''orenge'', sebelum akhirnya memunculkan bentuk kata orange dalam bahasa Inggris modern.
 == Taksonomi dan Filogeni ==
 Taksonomi marga ''[[Citrus]]'' terbilang sangat kompleks akibat tingginya frekuensi [[hibridisasi]] alami, kompatibilitas persilangan antarspesies yang sangat tinggi, serta apomiksis (pembentukan biji secara aseksual tanpa pembuahan).
-### Spesies Leluhur Utama
+=== Spesies Leluhur Utama ===
-Berdasarkan analisis genomik dan filogenetik molekuler modern, disimpulkan bahwa sebagian besar spesies dan kultivar jeruk komersial saat ini berakar dari kombinasi persilangan tiga spesies liar leluhur utama (*core ancestral species*), yaitu:
+Berdasarkan analisis genomik dan filogenetik molekuler modern, disimpulkan bahwa sebagian besar spesies dan kultivar jeruk komersial saat ini berakar dari kombinasi persilangan tiga spesies liar leluhur utama, yaitu:
-. '''''[[Citrus maxima]]''''' ([[jeruk bali]] / pomelo): Memiliki buah berukuran paling besar, kulit tebal, dan daging buah berserat besar.
+* '''''[[Citrus maxima]]''''' ([[jeruk bali]] / pomelo): Memiliki buah berukuran paling besar, kulit tebal, dan daging buah berserat besar.
-. '''''[[Citrus reticulata]]''''' ([[jeruk keprok]] / mandarin): Memiliki ukuran sedang, kulit tipis yang sangat mudah dikupas, dan rasa manis.
+* '''''[[Citrus reticulata]]''''' ([[jeruk keprok]] / mandarin): Memiliki ukuran sedang, kulit tipis yang sangat mudah dikupas, dan rasa manis.
-. '''''[[Citrus medica]]''''' ([[jeruk sitrun]] / citron): Memiliki kulit buah tebal beraroma kuat dengan kandungan cairan yang sedikit.
+* '''''[[Citrus medica]]''''' ([[jeruk sitrun]] / citron): Memiliki kulit buah tebal beraroma kuat dengan kandungan cairan yang sedikit.
 Selain ketiga spesies utama tersebut, terdapat spesies asli lain yang berkontribusi pada keragaman genetik, seperti ''[[Citrus micrantha]]'' dari Filipina dan ''[[Citrus cavaleriei]]'' dari Tiongkok.
-### Spesies Hibrida Populer
+=== Spesies Hibrida Populer ===
 Hasil persilangan alami dan seleksi buatan dari spesies leluhur melahirkan taksa hibrida populer:
 * '''Jeruk Manis (''Citrus'' × ''sinensis''):''' Hibrida antara ''C. maxima'' dan ''C. reticulata''.
@@ Baris 47: / Baris 48: @@
 == Morfologi dan Anatomi ==
-Seluruh anggota genus *Citrus* memiliki karakteristik struktur organ vegetatif dan generatif yang khas, dengan fokus utama pada buahnya.
+Seluruh anggota genus Citrus memiliki karakteristik struktur organ vegetatif dan generatif yang khas, dengan fokus utama pada buahnya.
 [[File:Orange-Fruit-Peeled-Cross-Section.jpg|thumb|250px|center|Anatomi melintang buah jeruk yang memperlihatkan eksokarp (flavedo), mesokarp (albedo), serta bulir jus pada endokarp.]]
 === Batang dan Dahan ===
-Pohon jeruk umumnya tumbuh setinggi 2 hingga 15 meter. Batangnya berkayu keras dengan percabangan rapat. Banyak varietas jeruk memiliki duri tajam (*axillary spines*) pada ketiak daunnya sebagai bentuk adaptasi pertahanan mekanis.
+Pohon jeruk umumnya tumbuh setinggi 2 hingga 15 meter. Batangnya berkayu keras dengan percabangan rapat. Banyak varietas jeruk memiliki duri tajam pada ketiak daunnya sebagai bentuk adaptasi pertahanan mekanis.
 === Daun ===
-Daun jeruk merupakan daun tunggal berselang-seling dengan bentuk elips hingga lonjong, bertepi rata atau sedikit bergigi. Salah satu ciri khas famili *Rutaceae* adalah ditemukannya kelenjar minyak transparan pada helai daun yang mengeluarkan aroma wangi khas apabila diremas. Tangkai daun pada spesies tertentu, seperti [[jeruk purut]] (*[[Citrus hystrix]]*), memiliki sayap daun (*winged petiole*) yang sangat lebar hingga menyerupai bentuk daun ganda.
+Daun jeruk merupakan daun tunggal berselang-seling dengan bentuk elips hingga lonjong, bertepi rata atau sedikit bergigi. Salah satu ciri khas famili Rutaceae adalah ditemukannya kelenjar minyak transparan pada helai daun yang mengeluarkan aroma wangi khas apabila diremas. Tangkai daun pada spesies tertentu, seperti [[jeruk purut]] ([[Citrus hystrix]]), memiliki sayap daun yang sangat lebar hingga menyerupai bentuk daun ganda.
 === Bunga ===
-Bunga jeruk dapat tumbuh tunggal atau dalam karangan majemuk di ketiak daun. Bunga memiliki 4 hingga 5 helai mahkota berwarna putih murni atau kemerahan dengan aroma yang sangat harum (*fragrant*). Bunga jeruk kaya akan [[nektar]], sehingga menjadi sumber pakan utama bagi [[lebah madu]].
+Bunga jeruk dapat tumbuh tunggal atau dalam karangan majemuk di ketiak daun. Bunga memiliki 4 hingga 5 helai mahkota berwarna putih murni atau kemerahan dengan aroma yang sangat harum. Bunga jeruk kaya akan [[nektar]], sehingga menjadi sumber pakan utama bagi [[lebah madu]].
 === Buah (Hesperidium) ===
@@ Baris 64: / Baris 65: @@
 * '''Eksokarp (Flavedo):''' Lapisan kulit paling luar berwarna hijau, kuning, atau oranye. Lapisan ini keras dan mengandung banyak kelenjar minyak atsiri.
 * '''Mesokarp (Albedo):''' Lapisan dalam kulit yang berwarna putih, berstruktur spons, serta kaya akan senyawa [[pektin]] dan flavonoid.
-* '''Endokarp:''' Bagian dalam buah yang terbagi menjadi beberapa segmen (ruang buah atau *locules*). Di dalam segmen inilah terdapat bulir-bulir cairan (*juice vesicles*) yang membungkus biji.
+* '''Endokarp:''' Bagian dalam buah yang terbagi menjadi beberapa segmen. Di dalam segmen inilah terdapat bulir-bulir cairan yang membungkus biji.
 == Sejarah dan Penyebaran ==
-Studi genetika menunjukkan bahwa kawasan asal evolusi genus *[[Citrus]]* terletak di sepanjang kaki Pegunungan [[Himalaya]] bagian timur, mencakup wilayah timur laut [[India]], [[Myanmar]] utara, hingga wilayah [[Yunnan]] di [[Tiongkok]] selatan.
+Studi genetika menunjukkan bahwa kawasan asal evolusi genus [[Citrus]] terletak di sepanjang kaki Pegunungan [[Himalaya]] bagian timur, mencakup wilayah timur laut [[India]], [[Myanmar]] utara, hingga wilayah [[Yunnan]] di [[Tiongkok]] selatan.
-Proses domestikasi tanaman jeruk telah berlangsung sejak 4.000 tahun Sebelum Masehi di Asia Timur dan Asia Tenggara. Perdagangan kuno membawa jeruk ke wilayah [[Persia]] dan [[Timur Tengah]]. Spesies jeruk pertama yang menginjakan kaki di kawasan [[Mediterania]] adalah jeruk sitrun (*C. medica*) pada abad ke-4 SM melalui ekspansi [[Alexander Agung]].
+Proses domestikasi tanaman jeruk telah berlangsung sejak 4.000 tahun Sebelum Masehi di Asia Timur dan Asia Tenggara. Perdagangan kuno membawa jeruk ke wilayah [[Persia]] dan [[Timur Tengah]]. Spesies jeruk pertama yang menginjakan kaki di kawasan [[Mediterania]] adalah jeruk sitrun (C. medica) pada abad ke-4 SM melalui ekspansi [[Alexander Agung]].
 Pada abad ke-15 Masehi, penjelajah [[Portugis]] dan [[Spanyol]] memperkenalkan varietas jeruk manis dari [[Tiongkok]] ke kawasan Eropa. Selanjutnya pada era penjelajahan samudra, [[Cristophorus Columbus]] membawa biji jeruk dalam pelayarannya ke [[Karibia]] pada tahun 1493, yang membuka jalan bagi perkebunan jeruk skala besar di benua [[Amerika]], khususnya di wilayah [[Florida]] dan [[California]].
@@ Baris 82: / Baris 83: @@
 === Perbanyakan Tanaman ===
-Meskipun dapat ditanam langsung dari biji, budidaya komersial modern hampir selalu menggunakan metode vegetatif perbanyakan berupa **okulasi** (penempelan mata tunas) atau **grafting** (sambung pucuk). Metode ini menggabungkan:
+Meskipun dapat ditanam langsung dari biji, budidaya komersial modern hampir selalu menggunakan metode vegetatif perbanyakan berupa okulasi (penempelan mata tunas) atau grafting (sambung pucuk). Metode ini menggabungkan:
-. '''Batang Bawah (Rootstock):''' Dipilih dari varietas jeruk yang memiliki sistem perakaran kuat dan tahan terhadap penyakit akar (misalnya ''Citrus japonica'' atau *Japanese Citroen*).
+* '''Batang Bawah (Rootstock):''' Dipilih dari varietas jeruk yang memiliki sistem perakaran kuat dan tahan terhadap penyakit akar (misalnya ''Citrus japonica'' atau Japanese Citroen).
-. '''Batang Atas (Scion):''' Dipilih dari pohon induk bermutu tinggi yang memiliki sifat pembuahan lebat dan berkualitas unggul.
+* '''Batang Atas (Scion):''' Dipilih dari pohon induk bermutu tinggi yang memiliki sifat pembuahan lebat dan berkualitas unggul.
 === Hama dan Penyakit ===
@@ Baris 93: / Baris 94: @@
 ! Nama Penyakit / Hama !! Agen Penyebab !! Gejala & Dampak
 |-
-| '''CVPD / Huanglongbing (HLB)''' || Bakteri ''Candidatus'' Liberibacter asiaticus || Penyakit paling mematikan pada jeruk; menyebabkan daun menguning tidak merata, buah kerdil dan asam, serta kematian pohon secara perlahan. Ditularkan oleh kutu loncat jeruk (*Diaphorina citri*).
+| '''CVPD / Huanglongbing (HLB)''' || Bakteri ''Candidatus'' Liberibacter asiaticus || Penyakit paling mematikan pada jeruk; menyebabkan daun menguning tidak merata, buah kerdil dan asam, serta kematian pohon secara perlahan. Ditularkan oleh kutu loncat jeruk.
 |-
-| '''Kanker Jeruk (*Citrus Canker*)''' || Bakteri ''Xanthomonas citri'' || Membentuk bercak luka berkerak cokelat pada daun, ranting, dan buah; menyebabkan kerontokan daun dan penurunan mutu buah.
+| '''Kanker Jeruk''' || Bakteri ''Xanthomonas citri'' || Membentuk bercak luka berkerak cokelat pada daun, ranting, dan buah; menyebabkan kerontokan daun dan penurunan mutu buah.
 |-
-| '''Busuk Pangkal Batang (*Gummosis*)''' || Jamur ''Phytophthora'' spp. || Menyebabkan kulit batang retak dan mengeluarkan lendir perekat, berujung pada layunya tajuk tanaman.
+| '''Busuk Pangkal Batang''' || Jamur ''Phytophthora'' spp. || Menyebabkan kulit batang retak dan mengeluarkan lendir perekat, berujung pada layunya tajuk tanaman.
 |-
 | '''Lalat Buah''' || Serangga ''Bactrocera'' spp. || Lalat betina menyuntikkan telur ke dalam buah; larva yang menetas memakan daging buah hingga membusuk dan gugur prematurely.

Rifa (bicara | kontrib)