Lompat ke isi

Mippedia:Artikel bulanan/Maret: Perbedaan antara revisi

Dari Mippedia bahasa Indonesia, ensiklopedia umum
Tanda: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Tidak ada ringkasan suntingan
Tanda: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(9 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan)
Baris 2: Baris 2:
{| style="background: transparent; width: 100%;"
{| style="background: transparent; width: 100%;"
| style="width: 50px;" | [[Berkas: Information_icon.png|40px]]
| style="width: 50px;" | [[Berkas: Information_icon.png|40px]]
| '''Halaman ini adalah arsip dari Artikel bulanan pada bulan Maret.'''<br><small>Untuk melihat koleksi lainnya, silakan kunjungi [[Mippedia:Artikel bulanan]].</small>
| '''Halaman ini adalah arsip dari Artikel bulanan yang akan tayang atau yang sudah tayang di halaman utama di bulan Maret'''<br><small>Untuk melihat koleksi lainnya, silakan kunjungi [[Mippedia:Artikel bulanan]]</small>
|}
|}
</div>
</div>
<onlyinclude>
[[Berkas:Biola.jpg|right|150px]]
{{:Biola}} ( [[Biola|baca selengkapnya......]] )
</onlyinclude>


[[Berkas:Katimus.jpg|thumb|right|250px|[[Katimus]] hangat yang baru dikukus, dibungkus dengan daun pisang.]]
== Lihat pula ==
 
* [[Alat musik gesek]]
'''[[Katimus]]''' adalah kudapan tradisional khas masyarakat Sunda yang terbuat dari campuran [[singkong]] parut, kelapa parut, dan [[gula merah]]. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dengan rasa manis alami yang berasal dari gula aren atau gula kelapa.
* [[Orkestra]]
 
* [[Busur biola]]
== Sejarah ==
Katimus berakar dari tradisi kuliner agraris di Jawa Barat, di mana [[singkong]] menjadi salah satu komoditas pangan utama selain padi. Dahulu, katimus sering disajikan sebagai makanan pendamping saat bekerja di sawah atau sebagai teman minum teh di sore hari. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus menunjukkan kearifan lokal dalam memanfaatkan bahan alam untuk menjaga aroma dan kebersihan makanan.
 
== Klasifikasi & Komposisi ==
Katimus termasuk dalam kelompok jajanan pasar atau "kue basah" yang diproses dengan cara dikukus (steamed). Komposisi utamanya meliputi:
* '''Bahan Utama''' : Singkong (Manihot esculenta) yang diparut halus.
* '''Pemanis''' : Gula merah atau gula aren yang disisir.
* '''Tekstur''' : Kelapa parut setengah tua untuk memberikan rasa gurih.
 
== Inovasi Modern ==
Seiring perkembangan zaman, katimus kini tidak hanya disajikan secara tradisional. Beberapa variasi modern mulai bermunculan, seperti :
* Katimus Keju : Penambahan parutan keju di dalam adonan untuk perpaduan rasa tradisional dan barat.
* Katimus Cokelat : Menggunakan isian cokelat lumer (lava) untuk menarik minat generasi muda.
 
{{Navigasi Portal}}
{{Navigasi Portal}}

Revisi terkini sejak 5 Maret 2026 08.48

Halaman ini adalah arsip dari Artikel bulanan yang akan tayang atau yang sudah tayang di halaman utama di bulan Maret
Untuk melihat koleksi lainnya, silakan kunjungi Mippedia:Artikel bulanan

Biola adalah sebuah instrumen musik dawai yang dimainkan dengan cara digesek menggunakan busur. Biola merupakan instrumen terkecil dan memiliki nada tertinggi dalam keluarga instrumen gesek modern. Musik untuk biola ditulis hampir secara eksklusif menggunakan kunci G (treble clef). ( baca selengkapnya...... )


Lihat pula